Мясное ассорти
Мясное ассорти
Нарезка из буженины, отварного говяжьего языка и бастурмы. Подается хреном с горчицей
Ассорти из кавказских сыров
Ассорти из кавказских сыров
Сулугуни, имеретинский сыр, копченый сулугуни, чечил
Ассорти пхали
Ассорти пхали
Кнели из трех видов шпината, свеклы и стручковой фасоли с орехами
Ассорти из свежих овощей и трав
Ассорти из свежих овощей и трав
Композиция из свежих огурцов, томатов, болгарского перца и редиса со свежей зеленью
Домашние соленья
Домашние соленья
Малосольные огурчики, томаты черри, цицак, гурийская капуста, соленый чеснок
Лосось Шеф-посола
Лосось Шеф-посола
Нежнейший лосось от Шеф-повара
Баклажаны и перец с орехами
Баклажаны и перец с орехами
Рулетики из баклажанов и болгарского перца с ореховой начинкой
Сациви из лосося
Сациви из лосося
Запеченные кусочки лосося под ореховым соусом
Сациви из курицы
Сациви из курицы
Куриная грудка под ореховым соусом
Гебжалия
Гебжалия
Рулет из сулугуни с мятой, под соусом на основе мацони